课程性质：微生物学是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传和变异以及微生物的生态、进化、分类，及其与人类、动物、植物、自然界之间的相互作用等生命活动规律的一门学科。是生物科学、生物工程和生物技术等专业的专业基础课和必修课。 课程目标：使学生掌握微生物的形态结构、营养、生理、代谢、生长、生态、遗传和变异、传染和免疫、分类和鉴定等基础知识；了解微生物对自然界的作用以及在工农业生产、医学、食品卫生、环境保护等领域的应用价值；了解微生物学的发展简史；掌握微生物菌种分离和培养、染色和观察、菌种选育、菌种保藏以及有害微生物控制等基本微生物学实验技术原理和方法；了解国内外微生物学的研究进展。 主要内容：本课程主要学习原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长、微生物的遗传与变异、微生物生态学、传染与免疫、微生物的分类等内容。 教学方法：本课程采用多媒体、传统教学与网络教学相结合的教学方法。 预修课程：普通生物学、生物化学。 考核方式：闭卷笔试。 教材选择： 1．黄秀梨主编，微生物学，北京：高等教育出版社，2003。http://www.youlu.net/1030241 2．周德庆主编，微生物学教程，北京：高等教育出版社，2002。http://book.kongfz.com/item_pic_23360_179836306/ 总学时数：64学时。 相关教学平台链接：http://wjpt.lzjtu.edu.cn/meol/jpk/course/welcome.jsp?courseId=1286