观赏植物实习这门课程，是环境艺术设计专业的实习课程，是《观赏植物学》、《观赏植物应用》等理论课程的实践环节。目的在于，理论联系实际，从实践中了解不同观赏植物的园林绿化用途、配植应用特点、园林观赏效果、栽培环境以及栽培管理、生长状况等，从而巩固课堂上学到的理论知识。