“热质交换原理与设备”是我校建筑环境与能源应用工程专业本科生的一门专业基础课。这门课程将采暖、供热、制冷、空调及锅炉等专业课中涉及到的流体热质交换设备内容抽出，综合本专业的传热、流体力学及工程热力学这三门专业基础课，经过充实、整理、加工而成的一门课程。其目的是建立专业平台基础理论模块，反映专业共性，以减少专业内容的重复度；并且可以避免在各门课程的讲述中由于学时关系讲不深、讲不透的问题产生。 本课程即有热质交换基本原理的详细讲解，又有热质交换设备的介绍，理论与实际紧密联系。原理部分介绍热质交换过程及空气的热湿处理；涉及到传质的基本概念、对流传质、扩散传质以及质量与热量、动量传递的类比和空气处理的各种途径等内容；设备部分主要介绍本专业中常见设备的型式与结构、热质交换设备的基本性能参数及热质交换设备的热工计算。 课程的学习目标是通过本课程的系统学习，达到掌握在传热传质同时进行时发生在建筑环境与设备工程领域内的热质交换的基本理论，掌握对空气进行各种处理的基本方法及相应的设备热工计算方法，并具有对其进行性能评价和优化设计的初步能力，为进一步学习创造和控制良好的室内人工环境打下基础。